荆楚网（湖北日报）（通讯员：陈向东）12月8日，大连城桂市大泉沟生态旅游公园内温暖舒适。羊肚菌温室里，十几个农村妇女平静地铺着地面。负责人刘小东先生介入并监督细节。附近的蘑菇大棚里，妇女们正在快速采摘蘑菇，烤着一篮篮又肥又圆的蘑菇，一派热闹的采收景象。 “莫利斯蘑菇很娇嫩，所以每一步都必须小心翼翼地完成。”刘晓东说，由于大泉沟水质优良，这里种植的羊肚菌品质优良，鲜品售价50元一斤。 今年，刘小东将羊肚菌种植规模扩大到20亩，同时种植香菇20万株。蘑菇日均产量3000至4000公斤，旺季可达10000公斤。您不必担心销售问题。他解释说买家购买的蘑菇全部来自武汉直营网点，零售价为12元/株，批发价为8元/株。即使品质稍差的蘑菇，也可以加工成蘑菇酱，蘑菇废料还可以当肥料，让全身变成宝。 工业的繁荣带动了村民收入的增加。刘小东雇佣了30多名附近的妇女为她工作。每条蘑菇采摘成本为 2 美分。女性平均每天可以挣到100多元，养家糊口，增加收入。 看到刘小东的食用菌产业步入正轨，城桂市农业主任余乐华主动前来洽谈合作，前来推动“富裕班+村组”合作发展。 作为行业先行者，刘小东主导建立了合作模式。他负责包括棒材制造、技术指导、采购和销售的整个过程。村集体只提供土地和大棚。目前，同市南山村和刘家畈村正在建设羊肚菌种植大棚。其中，南山村的4亩羊肚菌预计明年可为村集体经济增加10万元以上，同时也盘活闲置土地。同镇谷物生态园还划出16亩闲置土地用于种植羊肚菌。 “发展100万株香菇、100亩羊肚菌”，刘晓东信心十足。未来，公司计划推进深加工，开发羊肚菌面条、香菇酱、食用菌礼品等产品。 报道称，城桂市将食用菌产业作为乡村振兴重点，规划打造完整产业链打造“种植、烘干、冷链、深加工、文化旅游的文化旅游体验”，推进食用菌商贸市场和烘干设施建设，构建“政府+企业+村组+农户”的利益协作机制。 “政府提供支持服务，企业开发技术，村组利用资源，周边农民增加收入。”余乐华表示，他将引导各村因地制宜发展食用菌产业，当好“服务员”，让食用菌增加村集体收入，成为带动群众致富的“黄金产业”，为乡村振兴增添更多底气。