人民日报北京10月18日电(记者孙博阳)第十二次全国食品安全信息与监管工作交流会暨全国食品工业高质量发展大会(新疆)16日至17日在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐举行。会上,新疆维吾尔自治区市场监管局朱监管介绍,新疆市场监管部门持续深化风险防控,更新高风险企业监管制度,开展生产领域食品添加剂“双减”行动。这被纳入国家市场监管总局创新试点。对乳制品生产企业实行“两检两公开”制度,出台特殊要求、特殊审批。所有颜色的乳制品均经过认证。我们推出了“三专科、三流程、三流程”的体系。d 罐车运输食品三项登记,确保散装液体食品安全装卸。出台校园食品安全长效监管机制,对校园餐饮单位等监管人员实行“实名制”,创新设立“学生监管岗位”,让校园食品安全真正“看得见、管得着、吃得放心”。中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学表示,此次会议围绕“履行食品安全双重责任、强化食品安全监管、优化营商环境”三个重点,重点讨论如何通过完善监管方式和手段、智慧监管、运用信用监管,保障推进食品安全社会治理。马正奇 国家海洋局原副局长《条例》针对食品安全监管和食品行业发展提出四点建议。一要充分认识食品安全重要性,持续落实食品安全政策议程。其次,要转变工作思路,改善营商环境,推动产业高质量发展。三是高度重视粮食安全社会集体治理,合理发挥媒体平台重要作用。四是创新互学方式方法,开展食品安全监管信息双向交流。农业农村部农产品质量安全监管办公室副主任、一级巡视员孙华军表示,近年来,农业农村部重点对各级农产品质量安全监管专项整治、督查执法,o 确保安全和利润,同时注重绿色生产、质量控制和质量提升。全国农产品定期监测合格率连续10年稳定在97%以上,2024年将达到98%的新水平。生态农产品、有机农产品、名优农产品、新农产品、地理标志农产品数量超过8.6万个。我们坚持发挥计算机化、数字化、智能化在促进农产品质量安全管理中的重要作用,利用大数据技术建立覆盖全国7.3万个生产基地的“三品一标准”图谱。中国工程院院士、中国检验检疫总局首席研究员潘国藩表示,“信息化”成为提升效率的核心要素加强食品安全治理,推动食品转型和质量提升。加强监管信息互联共享,消除信息孤岛,构建覆盖全行业仓库的多层次监管信息网络。这是实现提高精准准监测、智能监测和风险预警快速反应能力的技术路径,也有利于落实“四个最严要求”,打造协同社会治理示范保障体系基础工程。食品工业的高质量发展也离不开信息技术。只有发挥促进作用,才能更有效地促进新生产力的引入。国家卫健委食品安全标准监测评价司二级研究员潘忠前表示,要坚持落实健康H优先发展战略,落实食品安全“最严标准”要求。一要继续聚焦安全最终成果,构建严密、系统、先进的标准体系。二是坚持预防为主,不断完善食品安全风险监测体系。三是聚焦改革创新,以优质新食品推动行业高质量发展。四是以改善营养为重点,落实国家营养计划和合理膳食行为,提高公众营养健康意识。